Jagalikal - 17, Malawi

Dieser Malawi Kaffee von der Bettadakhan Plantage wird in einer beeindruckenden Anbauhöhe von 4.500 Fuß über dem Meeresspiegel im Kaffeekulturreichen Indien kultiviert. Durch die sorgfältige Aufbereitungsmethode "Fully washed" werden die Eigenschaften dieses Arabica-Kaffees perfekt zur Geltung gebracht. Genießen sie die feinen Geschmacksnuancen der Parzelle Jagalikal - 17.

Anbauhöhe:	1.470 m
Aufbereitung:	Fully washed
Jahrgang:	2016/17
Parzelle:	Jagalikal - 17
Plantage:	Bettadakhan
Produzent:	Badra Estates, Jacob Mammen
Screen:	14up
Spezies:	Arabica
Varietät:	Malawi

12,90 €*

Inhalt: 0.25 kg (51,60 €* / 1 kg)

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Röstgrad

Kaffee

Espresso

Mahlgrad

Ganze Bohne

Karlsbader Kanne / RS-16

French Press

Filter

Espressokanne / Bialetti

Packung

250 g

Produktnummer: 17ba008-K-250-RS

Kaffee Raritäten

Garantierter Zugang zu unseren besonders vielfältigen Kaffees, die nur limitiert verfügbar sind.

Parzellenkaffee

Nach einzelnen Feldern getrennt geerntete und verarbeitete Kaffees, um deren einzigartige Geschmacksprofile zu erhalten.

Trommelröstung

Wir rösten die hocharomatischen Kaffees in kleinen Chargen auf Trommelröstern in unserer Manufaktur-Rösterei in Mannheim.

Direkter Handel

Durch den direkten Handel ist es möglich, genauen Einfluss auf die Verarbeitung des Kaffees zu nehmen.

Unsere Partnerfarm

Badra Estates

Badra Estates wurden 1936 von Familie Mammen errichtet und seit dem in der Familie weitergeführt. Die Farmen liegen in Chickmagalur an den Bababudan Giri Hügeln, dem Geburtsort des Kaffees in Indien, an dem 1670 die ersten Kaffeepflanzen Indien erreichten.

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