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  • Einzigartige Parzellenkaffees aus direktem Handel

    Nach einzelnen Feldern getrennt geerntete und verarbeitete Kaffees, um deren einzigartige und unverwechselbare Geschmacksprofile zu erhalten.

  • Exklusive
    Sondereditionen von unseren Partnerfarmen

    Auf experimentellen Feldern werden diese Varietäten für den Artenerhalt, Forschungszwecke und unsere Manufakturrösterei angebaut - erleben Sie die Vielfalt der Kaffees.

  • Mit unseren
    Probierpaketen fällt die Wahl leichter

    Die Kaffees werden aus unseren stetig wechselnden im Lager vorhandenen Parzellenkaffees und den beliebten Sondereditionen zusammengestellt.

  • Wir suchen
    Verstärkung
    in Mannheim!

    Zur Zeit suchen wir wieder leidenschaftliche Kaffeeliebhaber für unser The Coffee Store Team. Teetrinker werden ebenfalls gedulded!

Rarity

Kaffee Raritäten

Garantierter Zugang zu unseren besonders vielfältigen Kaffees, die nur limitiert verfügbar sind.

Terrace Coffee

Parzellenkaffee

Nach einzelnen Feldern getrennt geerntete und verarbeitete Kaffees, um deren einzigartige Geschmacksprofile zu erhalten.

Roasting

Trommelröstung

Wir rösten die hocharomatischen Kaffees in kleinen Chargen auf Trommelröstern in unserer Manufaktur-Rösterei in Mannheim.

Direct trade

Direkter Handel

Durch den direkten Handel ist es möglich, genauen Einfluss auf die Verarbeitung des Kaffees zu nehmen.

Für Jeden etwas dabei

Naranjo
Catuai

Orangenblüte, Ingwer, Karamel 9,20 €

Goyo
Pacamara

Agavensirup, Grapefruit, Schwarzer Tee 16,90 €

Jagalikal-17
Sarchimor

Quitte, Grüner Apfel, Karamel 12,90 €
Direkter Handel

Einzigartige Parzellenkaffees aus direktem Handel

Nach einzelnen Feldern getrennt geerntete und verarbeitete Kaffees, um deren einzigartige und unverwechselbare Geschmacksprofile zu erhalten

Mehr erfahren Fazendas Dutra Farm Image
Fazendas Dutra Farm Image
Fazendas Dutra Farm Image
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Unser Blog

Aufklärung in Sachen Kaffee

Hilfreiche Infromationen zu unserer Kaffees.

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Kaffee & Nachhaltigkeit

Kaffee ist einer der am meisten gehandelten Rohstoffe unseres Planeten und schafft die Lebensgrundlage für über 250 Millionen Menschen, die sich über alle Kontinente, Länder und Religionen verteilen.

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Typica – Die Zähmung der Wildnis

Typica-Kaffees sind die Quastenflosser der Kaffeevarietäten. Sie sind der Ursprung des kultivierten Kaffees. Die Geschichte des Typica ist eng verbunden mit dem Sonnenkönig Louis XIV und einem mutigen Marineoffizier, der seine Wasserration mit einem kleinen Baum teilte.

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Liberica – die vergessene Art

Eigentlich ist es unverständlich, dennoch ist es leider Fakt, von den über 250 Arten der Gattung Coffea (die zusammen über 10.000 Varietäten aufweisen) sind von den für den Kaffeeanbau geeigneten eigentlich nur zwei bekannt und verbreitet.

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