Embauba, Conillon vermelho

Dieser Conillon vermelho Kaffee der Canephora Spezies, wurde auf einer Höhe von 650 Metern in Brasilien angebaut. Fazendas Dutra, unter der Leitung von Walter Cesar und Ednilson Alves Dutra, sind die stolzen Produzenten dieses Kaffees, der höchsten Qualitätsstandards entspricht.

Anbauhöhe:	650 m
Aufbereitung:	Fully washed
Jahrgang:	2019
Parzelle:	Embauba
Plantage:	Fazenda Santa Helena
Produzent:	Fazendas Dutra, Walter Cesar and Ednilson Alves Dutra
Screen:	14up
Special:	dupla fermentacao
Spezies:	Canephora
Varietät:	Conillon vermelho

8,80 €*

Inhalt: 0.25 kg (35,20 €* / 1 kg)

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Röstgrad

Kaffee

Espresso

Mahlgrad

Ganze Bohne

Karlsbader Kanne / RS-16

French Press

Filter

Espressokanne / Bialetti

Packung

250 g

1000 g

Produktnummer: 19DU052-E-250-FP

Kaffee Raritäten

Garantierter Zugang zu unseren besonders vielfältigen Kaffees, die nur limitiert verfügbar sind.

Parzellenkaffee

Nach einzelnen Feldern getrennt geerntete und verarbeitete Kaffees, um deren einzigartige Geschmacksprofile zu erhalten.

Trommelröstung

Wir rösten die hocharomatischen Kaffees in kleinen Chargen auf Trommelröstern in unserer Manufaktur-Rösterei in Mannheim.

Direkter Handel

Durch den direkten Handel ist es möglich, genauen Einfluss auf die Verarbeitung des Kaffees zu nehmen.

Unsere Partnerfarm

Fazendas Dutra

Die Plantage umfasst fast 1000 Hektar, von denen rund 650 Hektar dem Kaffeeanbau dienen. Die Plantagen erzeugen seltenste Spätlesen (Late Harvest) und einzigartige balancierte Kaffees für Espressoröstungen.

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