Kaffee Seminar Mannheim

Entdecken Sie die faszinierende Welt des Kaffees in unserem Kaffeeseminar! Die "The Coffee Store GmbH" lädt Sie ein, einen tiefen Einblick in den gesamten Prozess des Kaffeeanbaus und der -produktion zu erhalten. Als Pioniere des direkten Handels seit 2007 arbeiten wir eng mit fünf ausgewählten Farmen zusammen, um Ihnen exklusiven Parzellenkaffee zu bieten.

Das Seminar beginnt mit einer Einführung in die Grundlagen des Kaffeeanbaus und der Produktion. Sie erfahren alles über die verschiedenen Ernteverfahren und Verarbeitungsmethoden wie natural, pulped natural, fully washed und moderne Fermentationsmethoden. Anschließend tauchen wir in die Welt der Parzellenkaffees ein und erläutern, was diesen Kaffee so besonders macht.

Der praktische Teil des Seminars umfasst eine detaillierte Verkostung von verschiedenen Parzellenkaffees. Sie lernen die Techniken der Kaffeeverkostung kennen und erfahren, wie Sie die feinen Unterschiede in Aroma und Geschmack erkennen können.

Zum Abschluss des Seminars bieten wir Ihnen praktische Anwendungstipps zur Zubereitung von Kaffee. Erleben Sie die Vielfalt der Zubereitungsmethoden mit dem RS16 Filter und dem FE-Glas. Je nach Saison zeigen wir Ihnen, wie Sie mit der Eva Solo Kanne einen erfrischenden Cold Brew zubereiten können, oder geben Ihnen sonstige praktische Tipps. Diese Anwendungstipps variieren je nach Jahreszeit und machen das Seminar zu einem abwechslungsreichen Erlebnis.

BEGINN //// 13 Uhr
DAUER //// Ca. 2,5 h
PREIS //// 29 Euro / Person
ORT //// The Coffee Store, Hans-Thoma-Straße 20, 68163, Mannheim

29,00 €*

Versandkostenfrei

Termine
Produktnummer: Kaffee-Seminar-2025-03-23
Rarity

Kaffee Raritäten

Garantierter Zugang zu unseren besonders vielfältigen Kaffees, die nur limitiert verfügbar sind.

Terrace Coffee

Parzellenkaffee

Nach einzelnen Feldern getrennt geerntete und verarbeitete Kaffees, um deren einzigartige Geschmacksprofile zu erhalten.

Roasting

Trommelröstung

Wir rösten die hocharomatischen Kaffees in kleinen Chargen auf Trommelröstern in unserer Manufaktur-Rösterei in Mannheim.

Direct trade

Direkter Handel

Durch den direkten Handel ist es möglich, genauen Einfluss auf die Verarbeitung des Kaffees zu nehmen.

Unser Blog

Aufklärung in Sachen Kaffee

Hilfreiche Infromationen zu unserer Kaffees.

Mehr erfahren
Kaffee Nachhaltigkeit Bild

Kaffee & Nachhaltigkeit

Kaffee ist einer der am meisten gehandelten Rohstoffe unseres Planeten und schafft die Lebensgrundlage für über 250 Millionen Menschen, die sich über alle Kontinente, Länder und Religionen verteilen.

Typica Bild

Typica – Die Zähmung der Wildnis

Typica-Kaffees sind die Quastenflosser der Kaffeevarietäten. Sie sind der Ursprung des kultivierten Kaffees. Die Geschichte des Typica ist eng verbunden mit dem Sonnenkönig Louis XIV und einem mutigen Marineoffizier, der seine Wasserration mit einem kleinen Baum teilte.

Liberica Bild

Liberica – die vergessene Art

Eigentlich ist es unverständlich, dennoch ist es leider Fakt, von den über 250 Arten der Gattung Coffea (die zusammen über 10.000 Varietäten aufweisen) sind von den für den Kaffeeanbau geeigneten eigentlich nur zwei bekannt und verbreitet.

Social Media

Folgen Sie unseren Social Media Kanälen um mehr zu erfahren

Social Media Image
Social Media Image
Social Media Image
Social Media Image