Taioba, Mundo Novo Amarelo
Der Mundo Novo amarelo wird in Brasilien auf der Fazenda Água Limpa angebaut, einer Plantage in einer Höhe von 1.200 Metern. Die Kaffeebohnen stammen von der Parzelle Taioba und werden mit der Pulped-Natural-Aufbereitungsmethode verarbeitet. Bei dieser Methode werden die Kirschen nach der Ernte entpulpt, aber ein Teil des Fruchtfleisches bleibt während der Trocknungsphase an den Bohnen haften, was ihnen eine unvergleichliche Süße verleiht.
Anbauhöhe: | 1.200 m |
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Aufbereitung: | Pulped natural |
Jahrgang: | 2018 |
Parzelle: | Taioba |
Plantage: | Fazenda Água Limpa |
Produzent: | Fazendas Dutra, Walter Cesar and Ednilson Alves Dutra |
Screen: | 18up |
Spezies: | Arabica |
Varietät: | Mundo Novo amarelo |
10,00 €*
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