Caboclos, Bourbon amarelo - Kaffeeröstung
Die Parzelle Caboclos ist Heimat des ersten gelbkirschigen Bourbon auf der Fazendas Dutra wo er unter der Aufsicht von
Walter Cesar und Ednilson Alves Dutra gedeiht. Beim Caboclos setzen sie auf eine pulped natural Aufbereitung bei der die Kaffeebohnen, nach dem Pulpen zusammen mit dem um die Bohnen verbleibenden Fruchtfleisch getrocknet werden um eine unvergleichliche Süße zu kreieren. Der vollmundige Bourbon Kaffee ist äußerst balancierter und zeigt sich mit Aromen von Cashew, Ahornsirup und Orange.
Aromen: | Grüner Apfel, Ingwer, Orange, Orangenblüte, Zitronengras |
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Aufbereitung: | Pulped natural |
Jahrgang: | 2015 |
Parzelle: | Caboclos |
Plantage: | Fazenda Pico Taquara Preta |
Produzent: | Fazendas Dutra, Walter Cesar and Ednilson Alves Dutra |
Screen: | 16up |
Spezies: | Arabica |
Varietät: | Bourbon amarelo |
9,00 €*
Inhalt:
0.25 kg
(36,00 €* / 1 kg)
Nicht mehr verfügbar
Produktnummer:
15DU049-K-250-GB