Toi Toi Toi Special II

Der zweite Projektkaffee des Nationaltheaters Mannheim. Während der kreativen Zusammenarbeit mit dem NTM Mannheim haben sich neue Ideen entwickelt und wir haben gemeinsam mit dem Weingut Karl Schäfers zwei Fasseditionen aufgelegt. Bei diesen Prokjektkaffees haben Sie die Wahl zwischen Birne, Honig und süßem Apfel oder doch lieber Aprikose, Kirsche und Zartbitterschokolade. Auch diese beiden Kaffees finden Sie in drei verschiedenen Rösttiefen online oder an der Theaterkasse.

14,90 €*

Inhalt: 0.25 kg (59,60 €* / 1 kg)

Nicht mehr verfügbar

Röstgrad
Mahlgrad
Packung
Produktnummer: Toi-sp-RW-CC-250-FP
Rarity

Kaffee Raritäten

Garantierter Zugang zu unseren besonders vielfältigen Kaffees, die nur limitiert verfügbar sind.

Terrace Coffee

Parzellenkaffee

Nach einzelnen Feldern getrennt geerntete und verarbeitete Kaffees, um deren einzigartige Geschmacksprofile zu erhalten.

Roasting

Trommelröstung

Wir rösten die hocharomatischen Kaffees in kleinen Chargen auf Trommelröstern in unserer Manufaktur-Rösterei in Mannheim.

Direct trade

Direkter Handel

Durch den direkten Handel ist es möglich, genauen Einfluss auf die Verarbeitung des Kaffees zu nehmen.

Unser Blog

Aufklärung in Sachen Kaffee

Hilfreiche Infromationen zu unserer Kaffees.

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Kaffee & Nachhaltigkeit

Kaffee ist einer der am meisten gehandelten Rohstoffe unseres Planeten und schafft die Lebensgrundlage für über 250 Millionen Menschen, die sich über alle Kontinente, Länder und Religionen verteilen.

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Typica – Die Zähmung der Wildnis

Typica-Kaffees sind die Quastenflosser der Kaffeevarietäten. Sie sind der Ursprung des kultivierten Kaffees. Die Geschichte des Typica ist eng verbunden mit dem Sonnenkönig Louis XIV und einem mutigen Marineoffizier, der seine Wasserration mit einem kleinen Baum teilte.

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Liberica – die vergessene Art

Eigentlich ist es unverständlich, dennoch ist es leider Fakt, von den über 250 Arten der Gattung Coffea (die zusammen über 10.000 Varietäten aufweisen) sind von den für den Kaffeeanbau geeigneten eigentlich nur zwei bekannt und verbreitet.

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