Castillo Fass-Reifung "Px Sherry Whisky"

Aktuell gibt es zum Kauf jeder Tüte PX Sherry Whisky Fasskaffee einen 2 € Gutschein gratis dazu! Der Gutschein ist nach Zahlung der Bestellung im Kundenkonto unter "Meine Gutscheine" zu finden
Anbauhöhe: 1.100 m
Aufbereitung: Fully washed
Jahrgang: 2014/15
Parzelle: Castillo
Pflückrunde: 3.Pflückrunde
Plantage: Finca La Palma
Produzent: Finca La Buena Eperanza, Andrés Quintanilla
Screen: 16up
Special: Fass / Spirituosen - Lagerung
Varietät: Bourbon, Pacas

18,90 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit 2-5 Tage

Röstgrad
Mahlgrad
Produktnummer: 15BE096-PX-K-FP
Rarity

Kaffee Raritäten

Garantierter Zugang zu unseren besonders vielfältigen Kaffees, die nur limitiert verfügbar sind.

Terrace Coffee

Parzellenkaffee

Nach einzelnen Feldern getrennt geerntete und verarbeitete Kaffees, um deren einzigartige Geschmacksprofile zu erhalten.

Roasting

Trommelröstung

Wir rösten die hocharomatischen Kaffees in kleinen Chargen auf Trommelröstern in unserer Manufaktur-Rösterei in Mannheim.

Direct trade

Direkter Handel

Durch den direkten Handel ist es möglich, genauen Einfluss auf die Verarbeitung des Kaffees zu nehmen.

Unsere Partnerfarm

Finca la Buena Esperanza

1924 kaufte Amalia de Quintanilla 56 Hektar Land auf rund 1.500m Höhe in den Cacahuatique Bergen in El Salvador und nannte diese „La Buena Esperanza“. Die Plantage verfügt über seltenst vorkommende Lehmböden mit erhöhtem Eisenanteil.

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Unser Blog

Aufklärung in Sachen Kaffee

Hilfreiche Infromationen zu unserer Kaffees.

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Kaffee & Nachhaltigkeit

Kaffee ist einer der am meisten gehandelten Rohstoffe unseres Planeten und schafft die Lebensgrundlage für über 250 Millionen Menschen, die sich über alle Kontinente, Länder und Religionen verteilen.

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Typica – Die Zähmung der Wildnis

Typica-Kaffees sind die Quastenflosser der Kaffeevarietäten. Sie sind der Ursprung des kultivierten Kaffees. Die Geschichte des Typica ist eng verbunden mit dem Sonnenkönig Louis XIV und einem mutigen Marineoffizier, der seine Wasserration mit einem kleinen Baum teilte.

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Liberica – die vergessene Art

Eigentlich ist es unverständlich, dennoch ist es leider Fakt, von den über 250 Arten der Gattung Coffea (die zusammen über 10.000 Varietäten aufweisen) sind von den für den Kaffeeanbau geeigneten eigentlich nur zwei bekannt und verbreitet.

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